Hirdetés

Felturbózott avokádókrém vacsira

Hirdetés

Felturbózott avokádókrém vacsira

Hirdetés

Az avokádókrémet szinte mindenki ismeri, de ha felturbózzuk még sok friss zöldfűszerrel és pirított cukkinivel, egy szuper szendvicskrémet kapunk, ami pirítóssal akár reggelire, akár a haveroknak egy kertipartira remek választás lesz.

Hozzávalók

  • 1 db kisebb cukkini
  • 1 db avokádó
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 db jalapeno
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 2 ek. olívaolaj
  • só, bors

Apró kockákra vágjuk a cukkinit, egy kevés olívaolajon lepirítjuk, félretesszük. Az avokádót meghámozzuk, az újhagymát nagyobb darabokra vágjuk, a jalapeno paprikák erezetét és magjait eltávolítjuk, majd minden más hozzávalóval együtt aprítógépbe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal és ráfacsarjuk egy citrom levét. Az egészet lezúzzuk és végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pirítósra kenve tálaljuk.

Fotó: Puskás Nóri

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások