Hirdetés
Hirdetés

Extrán ropogós zöldségchipsek

Hirdetés

„Chipset mindenből lehet sütni” – tartja a dél-dakotai közmondás, és ez valóban így van. Édesburgonyából, zellerből és céklából pedig egyenesen megdöbbentően finom és extrán ropogós chipszeket tudtok készíteni – már amennyiben a videóban is látható technikát alkalmazzátok. Próbáljátok ki mind a hármat és írjátok meg nekünk, hogy ti miből, vagy kiből csináltatok chipset!

A céklákat és édesburgonyát megtisztítjuk, a zeller külső, fás részeit levágjuk. Kis talpakat vágunk nekik, hogy ne billegjenek és felszeleteljük őket kb.2 mm vastagságú szeletekre.

A zöldségszeleteket több részletben, forró olajban átsütjük és papírtörlőre szedjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe/sütőrácsra rakosgatjuk és 200C-os sütőben 7 perc alatt roppanósra sütjük őket.

Végül megsózzuk az isteni, házilag készült zöldségchipseket!

Fotó: Szilágyi Nóri

 

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások